Tudo sobre o universo cervejeiro.
6ª edição ocorre neste final de semana no centro de eventos da Festa da Uva. A cidade de Caxias do Sul/RS realiza no dia 28 de outubro a 6ª edição da CervaSerra, evento que reúne cervejeiros caseiros, profissionais e entusiastas em geral da cultura cervejeira. Haverá livre degustação de mais […]
Cursos serão ministrados no final de semana, e terão parceria com universidade alemã. O Instituto da Cerveja Brasil (ICB) abriu as inscrições para o curso Avançado de Tecnologia Cervejeira e de Sommelier de Cervejas, em parceria com a Universidade de Weihenstephan, da Alemanha. As aulas para o primeiro curso começam […]
Inicialmente apenas uma alavanca para chopeiras, as top Handles se tornaram muito mais do que isso. Sucintamente, uma Top Handle é um cabo, ou alavanca, de torneira personalizado para chopeiras e torres, podendo ser feito de acrílico, louça, madeira, plástico ou poliuretano. Mas, na verdade, é muito mais do que […]
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz – Cultura Cervejeira. Olá, meus amigos cervejeiros que não creem em bruxas, mas têm certeza que elas existem. O Halloween se aproxima. Nada mais justo do que falarmos nesta postagem sobre cervejas que estão ligadas a este […]
15ª edição do curso ocorre no dia 28 de outubro e terá duração de um dia. A WE Consultoria, de Porto Alegre/RS, ministrará mais uma vez seu curso para produção de cerveja artesanal. Em sua 15ª edição, a proposta do workshop é habilitar os iniciantes a fazerem sua primeira cerveja, […]
Presença feminina também é destaque no Congresso internacional de cervejas que acontece em novembro no Rio Grande do Sul. Um dos principais nomes da cerveja artesanal mundial estará em Porto Alegre/RS em novembro. A britânica Melissa Cole será uma das juradas da Copa da Cerveja e palestrante no Congresso da […]
A dupla cervejeira iniciou a produção comercial do rótulo Véia Lática, uma Sour Lager feita com adição de amoras e mirtilo. As cervejarias Avós (SP) e Synergy (SP) lançaram um rótulo elaborado de forma colaborativa. A Véia Lática, uma Sour Lager feita com adição de amora e mirtilo, estreou nas […]
Evento de inauguração acontece hoje, a partir das 18h O bairro do Leblon, no Rio de Janeiro/RJ, ganha a partir de hoje uma unidade da rede de lojas especializadas em cervejas artesanais Mestre-Cervejeiro.com, a maior do seu segmento hoje no país. O evento de inauguração terá inicio às 18h e […]
Fábrica-bar serve chopes sazonais criados em parceria com a cervejaria catarinense Sambaqui e Goose Island Brewhouse. A Cervejaria Nacional (SP) lançará duas receitas colaborativas: a Mula Lupulina, uma IPA fruto da parceria com a Cervejaria Sambaqui (SC), e a Saison du Capiroto criação do mestre-cervejeiro da casa Patrick Bannwart e […]
Cervejaria artesanal promove segunda edição do evento no dia 21 de outubro, com entrada gratuita e chopes a preços promocionais. A Cervejaria Blondine (SP) promove uma típica Oktoberfest em sua fábrica, localizada em Itupeva/SP. É um programa para fazer com toda a família, pois terá diversas atrações. Neste ano, a […]
Evento terá dez torneiras de cerveja e pratos inspirados na cozinha alemã. A Cervejaria Perro Libre (RS) realizará a Oktober Libre em sua tap room, e a fabricante irá disponibilizar dez torneiras de cervejas artesanais para livre consumo, sendo quatro delas lançamentos. Além das bebidas da casa, haverá também rótulos […]
Sexta edição do Festival de Cervejas Especiais leva diversidade de rótulos e harmonizações com pratos mineiros. O Grupo Super Nosso promove o 6º Festival de Cervejas Especiais com ofertas em vários rótulos e descontos que variam entre 10 e 30%. Nesse período também são realizados mais dois eventos do Experiência Super Nosso, com temas sobre cervejas especiais, palestras e […]