Tudo sobre o universo cervejeiro.
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz — Cultura Cervejeira. Olá, meus amigos cervejeiros. Este ano iremos comemorar o Dia dos Namorados de um jeito diferente, ou seja, isolados em nossas casas. Mesmo que quiséssemos sair, além de ser uma insanidade, não teríamos […]
Nossa Edição Especial de Blumenau #4 está saindo do forno e, com ela, a Promoção Semana de Lançamento Digital está de volta de 5 a 12 de junho! A nova Edição Especial Blumenau #4 está sendo lançada adiantada em nosso aplicativo e plataforma digital! Por isso, trazemos para você a […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Em parceria da Wonderland Brewery (RJ) com a chef Andressa Cabral (Meza Bar) e com o Kuke Gastronomia, a experiência inclui bate-papo sobre harmonização de pratos e cerveja. O jantar harmonizado poderá ser preparado pelo próprio casal que estiver assistindo, com o suporte da […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria Baden Baden (SP) convidou o chef Rodrigo Oliveira e o sommelier de cervejas Eduardo Passarelli para uma transmissão sobre cerveja e comida que acontecerá hoje, 4, às 18h30. O prato criado pelo chef estará disponível via iFood no restaurante Mocotó. O chef […]
O Dia dos Namorados está chegando. A data, comemorada no dia 12 de junho, é normalmente celebrada com troca de presentes entre os apaixonados. Pensando nisso, diversas cervejarias tem preparado kits de cerveja para presentear os casais fãs da bebida. Júpiter tem kit de cerveja com chocolate A Cervejaria Júpiter […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Cervejaria Latido Ale House, do Rio de Janeiro/RJ, lançou duas novas para os fãs da marca. Acreditando na independência e na importância dos pequenos produtores desenvolveu receitas únicas e especiais. Tratam-se de uma Sticke Alt e uma West Coast IPA. Dorso é uma […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A rede de lojas Mestre-Cervejeiro.com segue realizando em seu perfil no Instagram @mestrecervejeiro lives para compartilhar conhecimento sobre cerveja com seus seguidores. Nesta semana, as próximas lives acontecem hoje e amanhã. A cada dia, a marca chama um convidado relevante no mercado de cervejas […]
Sady Homrich é baterista da banda Nenhum de Nós e engenheiro químico. Após ultrapassar a marca de 100 perguntas respondidas na Palavra de Burgomestre, começamos a responder ÀS MESMAS questões, revendo muitos dos conceitos que, afinal, evoluíram bastante nos últimos seis anos. Receitas “perdidas” vêm sendo resgatadas por cervejeiros ao […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação O Hard Rock Cafe Curitiba reabre nesta quinta-feira, 4, após quase dois meses operando exclusivamente por delivery devido à pandemia do novo Coronavírus. Agora a casa vai operar nas quintas, sextas e sábados, das 18h às 24h. A reabertura segue o direcionamento do governo […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Depois de dois meses fechado em razão da pandemia do Coronavírus, o Rasen Platz, restaurante alemão de Gramado/RS, vai reabrir no próximo dia 4. Diante do novo cenário, o estabelecimento optou por utilizar somente sua parte externa, os decks. Além disso, o horário também […]
Texto: Andréia Ramires | Imagem: Divulgação A cervejaria Invicta, de Ribeirão Preto/SP, vai realizar hoje, 1, o Knock Down solidário que pretende ajudar famílias em situações de vulnerabilidade social. O horário para a ação será das 16h às 22h. O evento, que acontece tradicionalmente na fábrica da cervejaria, mudou o […]
Texto: Andréia Ramires | Imagem: Divulgação A cervejaria mais antiga do mundo em atividade, Weihenstephan, está de casa nova no país: o grupo Interfood. A marca alemã estreia no portfólio da importadora com quatro rótulos: Weihenstephaner Weissbier, Weihenstephaner Dunkel, Weihenstephaner Vitus e Weihenstephaner Original Helles. Todas as cervejas estão disponíveis […]