Tudo sobre o universo cervejeiro.
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria Júpiter (SP) lançou duas novas cervejas para os assinantes do Clube do Malte, tratam-se da Alt is Cool e da Lake Balboa. Ambas em garrafas de 355 mL, a Alt is Cool é uma Altbier com corpo médio e final seco, sabor […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação As cervejas #5 e a #6, da cervejaria Dádiva (SP), fazem parte das novidades da série Brewer’s Cut. Uma linha de cervejas envelhecidas, complexas e que trazem releituras próprias do cervejeiro: essa é a Brewer’s Cut, conjunto de rótulos que são a expressão do […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Catharina Sour entrou no guia do Beer Judge Certification Program (BJCP) em 2018, mas é de bem antes a ideia e a proposta do primeiro estilo brasileiro. A Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva) realizou uma live para falar sobre o assunto. “Na […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Cerveja Blumenau (SC) lançou uma edição limitada da Frida com Framboesa, para celebrar o Dia dos Namorados, comemorado em 12 de junho. São duas mil garrafas com uma nova versão do rótulo mais premiado da marca. É a primeira vez que a cervejaria […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto/SP, vai realizar a live #alceunatoca. Com transmissão ao vivo e exclusiva de Alceu Valença, a marca convida consumidores a curtirem o melhor da música brasileira. A live será a partir das 21h no canal oficial do cantor no […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Após lançar a NEIPA e a Bartira, chegou a vez da Oca Cervejaria, de São Paulo/SP, lançar para o mercado mais duas novidades: desta vez tratam-se das Milkshakes IPAs. Batizadas comoTibiriçá e Aratá, as cervejas levam maltes de cevada, aveia, trigo e lactose, que […]
Texto: Letícia Garcia | Foto: Fabiane Pereira/RC Porto-alegrense nascido em 1978, Humberto começou a carreira como engenheiro eletricista. A cerveja percorria as histórias de família, já que o seu bisavô era dono de uma pequena cervejaria em uma colônia alemã, no interior do Rio Grande do Sul. Há 15 anos, […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria Dama Bier, de Piracicaba/SP, decidiu agir para dar força aos seus parceiros de bares e restaurante paulistas. A ação resultou em doação de 2 mil litros de chope e cerveja. Na primeira fase da campanha aos pontos de venda, a Dama Bier […]
Texto: Andréia Ramires | Imagem: Divulgação A cerveja Augustus Grapes Stout, lançamento da curitibana Bodebrown, foi criada a partir de uma viagem pela Patagônia, com inspiração dos vinhos de Mendoza e de um estilo cervejeiro criado na Irlanda. A bebida é uma mistura de receita de Dry Stout com mosto […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Cacá Lanari Querendo fazer uma homenagem para as montanhas de Minas Gerais, a cervejaria Albanos (MG) lançou a cerveja Mountain IPA, inspirada na Mountain Standard IPA — produzida por cervejarias do Colorado, nos Estados Unidos — um subestilo das New England IPA e West Coast […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Soul Marketing As cervejas da Läut (MG) agora podem ser encontradas em supermercados, além da cervejaria estar investindo em e-commerce próprio e ampliando seu mercado de autosserviço. A cervejaria comemora sua ampliação no mercado de autosserviço com a chegada nas redes de supermercados Super Nosso, […]
Produção: Fabiane Pereira/RC | Texto: Emílio Chagas e Letícia Garcia | Ilustração: Iuri Lang Meira Cada vez mais criativos e ousados, os rótulos estão acompanhando a evolução da cerveja artesanal em toda a sua explosão. Mas a realidade chama, e existem normas bem definidas e até rígidas, porque os rótulos […]