Tudo sobre o universo cervejeiro.
Texto: Andréia Ramires | Imagens: Divulgação A Comissão de Assuntos Sociais do Senado (CAS) vai retomar a discussão sobre a PLC 83/2015, que proíbe a propaganda de bebidas alcoólicas. A pauta de votação está marcada para a próxima quarta-feira, 20. O decreto do Congresso Nacional gira em torno do Dia […]
Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz — Cultura Cervejeira. Boas, meu amigo cervejeiro. Existe ainda muita gente que se diz avessa ao universo cervejeiro. A maioria por preconceito ou por desconhecimento. Digo isso por conta dos enófilos, amantes dos vinhos, que, ao […]
Texto: Andréia Ramires | Imagens: Divulgação As cervejarias cariocas Latido Ale House e Cerveja Artesanal PaKas são uma das mais recentes cervejarias lançadas no mercado. As marcas nasceram através da criação de uma linha colaborativa de cervejas, chamada Subs.tân.ci.a, e agora lançam seus mais novos rótulos: Subs.tân.cia Clara e Subs.tân.cia […]
Texto e foto: Letícia Garcia O movimento cervejeiro na terra de Van Gogh. Os Países Baixos, mais conhecidos por aqui como Holanda — que, na verdade, é o nome da região formada por duas províncias, Holanda do Norte e Holanda do Sul —, fica ao norte da Europa ocidental e […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Os lançamentos já podem ser encontrados em pontos de vendas preferenciais de São Paulo, capital e interior, e para compras online com exclusividade na Amazon. Os dois novos rótulos da Cerveja Unicorn foram pensados para acompanhar o verão. Os estilos escolhidos foram a American […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A X Craft Beer nasceu em Brasília/DF e construiu toda sua história e portfólio na capital do país. Depois de um certo amadurecimento no mercado, a cervejaria decidiu enfrentar novos desafios e se instalar na capital paulista. Na loja de fábrica, que foi inaugurada […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Prestes a completar 15 anos, rede lança rótulo próprio comemorativo assinado por americano que revolucionou o mercado de cervejas artesanais na década de 80, nos Estados Unidos. Com coloração marrom, textura cremosa, espuma formada, persistente e com uma aroma de café combinado com malte […]
Texto: Fabiane Pereira | Foto: Letícia Garcia Empresários apostam na versatilidade de montagem e operação dessas lojas que oferecem praticidade, bons preços e produtos de qualidade. Não demorou muito para cair no gosto dos consumidores e as growlers stations deixarem de ser tendência e se expandirem pelo Brasil. Locais com […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Reprodução A cervejaria Rasen Bier, de Gramado/RS, apresentou um novo layout dos rótulos de suas cervejas. A proposta é homenagear a cidade através das linhas Pilsen, Dunkel, Amber Ale e Weizen. Cada rótulo destaca um ponto turístico da cidade gaúcha. O lançamento faz parte do […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Sérgio Gotthard A cervejaria carioca Three Monkeys Beer completou seis anos este ano e, durante esse período, a marca apresentou um crescimento de 300%. Com isso, os três sócios decidiram dar um passo no processo de expansão: fazer distribuição própria em São Paulo. Com a […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Colorado A Cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto/SP, lançou a oitava cerveja da linha “Brasil com S”. O ingrediente escolhido para essa receita foi a castanha de Baru. O estilo produzido para a edição 08 foi uma Amber Lager, com o adocicado do malte que […]
Texto: Andréia Ramires | Imagem: Divulgação A Oca, de São Paulo/SP, entrou para o time de cervejarias artesanais. A marca traz em sua linguagem visual as influências das matrizes indígenas, além de florestas e ecossistemas nacionais. A primeira cerveja já foi lançada e nomeada como Tainá. A brasilidade da cervejaria […]