Tudo sobre o universo cervejeiro.
As cervejarias tem até o dia 31 de agosto para inscrever suas cervejas com desconto no Brussels Beer Challenge, competição mundial que acontece todos os anos na Bélgica e elege as melhores cervejas em diferentes categorias. Cada rótulo inscrito até o final do mês de agosto tem o custo de […]
A primeira cerveja do Paraná, criada em 1870, será relançada neste sábado, 31, na Alright Beer, em Curitiba/PR. A Cruzeiro terá a receita original e previsão de comercialização em larga escala. Há 140 anos o austríaco João Leitner foi o responsável pela criação da primeira cerveja paranaense, a Cruzeiro, uma […]
O Mondial de La Bière acontece entre os dias 4 e 8 de setembro no Pier Mauá, no Rio de Janeiro. Entre tantas atrações, uma das maiores curiosidades do público é saber quais serão os lançamentos que as marcas apresentarão no evento. Por isso, a Revista da Cerveja foi atrás […]
A Three Hills Cervejaria lançou a sua primeira linha de cervejas agora em lata. A cervejaria paulistana, inaugurada em julho deste ano, iniciou suas atividades fornecendo produtos apenas no formato chope. As cervejas em lata estarão disponíveis para venda no mercado a partir do mês de setembro. “O sucesso do […]
A Sunset Brew, de Tijucas/SC, acaba de lançar a Mystic Panther, uma Imperial Coffee Porter forte e escura. A base da receita dá a ela uma essência muito mais próxima de Porter do que Stout devido a intensidade, complexidade e tendências de chocolate e cacau em sua composição. A bebida […]
O Mondial de La Bière acontece entre os dias 4 e 8 de setembro no Pier Mauá, no Rio de Janeiro. Entre tantas atrações, uma das maiores curiosidades do público é saber quais serão os lançamentos que as marcas apresentarão no evento. Por isso, a Revista da Cerveja foi atrás […]
As cervejarias paulistas BR Brew e ZEV lançaram uma nova cerveja para o mercado. Trata-se da Velho Amigo, uma Wee Heavy. A bebida já pode ser encontrada em diversos pontos de venda pelo país. O nome escolhido para a cerveja colaborativa foi “Velho Amigo”, inspirada em um provérbio russo, origem […]
O 5º Congresso Técnico para Cervejeiros Caseiros organizado pela Acerva Catarinense será realizado nos dias 6 e 7 de setembro, em Florianópolis/SC, no Hotel SESC Cacupé. Esse ano o Congresso terá cinco palestrantes importantes no cenário cervejeiro. Entre eles: Scott Janish, Daniel Gontijo, Jamal Awadallak, Cilene Saorin e Carlos Henrique. […]
Cervejaria transforma doce tipicamente brasileiro no principal ingrediente de sua nova English IPA. A edição 05, com paçoca, é uma English IPA, com 5,7% de teor alcoólico e 45 IBU. Com coloração cobre, ela apresenta uma turbidez em sua aparência por não passar pelo processo de filtração, algo característico em […]
Localizada na Av. das Torres, um dos principais acessos entre o centro da capital paranaense e o Aeroporto Internacional Afonso Pena, a nova unidade oferece mais de 150 rótulos de cervejas artesanais próprias, nacionais e importadas, além de seis torneiras de chope artesanal com autosserviço. Com 126 metros quadrados de área fechada, […]
Sediado em Londres, o International Beer Challenge divulgou a lista de cervejas premiadas do concurso. O Brasil conquistou 111 medalhas neste ano, dando um salto em relação ao ano anterior, quando trouxe para casa 85 medalhas. Ao todo, foram 12 ouros, 42 pratas e 57 bronzes. Confira abaixo as premiadas: […]
Organização atua desde 2015 com projetos que qualificam toda cadeia produtiva O Rio Grande do Sul é o estado brasileiro com maior número de registro de novas cervejarias do Brasil, chegando a 186, em 2018. Os dados são do mais recente Anuário da Cerveja no Brasil, divulgado pelo Ministério da […]