Tudo sobre o universo cervejeiro.
A cidade do interior de Minas Gerais quer expandir o seu mercado cervejeiro por meio de um programa municipal de incentivo a microcervejarias e demais empresas ligadas à cadeia. Mudanças na legislação e promoção de eventos e das marcas locais são algumas ações do projeto, que prevê investimentos de mais […]
A nova receita da Schornstein foi criada por alunos da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) e produzida pela cervejaria. O rótulo já está disponível no mercado em latas de 473 mL. Este é o quinto estilo lançado através da parceria entre a marca e a instituição. A novidade […]
A Koones Beer é uma cervejaria cigana paulista que recentemente passou a produzir e utilizar os serviços oferecidos pela aceleradora de ciganas, a Startup Brewing (SP). A Koones agora disponibiliza para compra as cervejas em formatos de lata. A mudança para as latas foram por questões de sustentabilidade, já que […]
O Sul-Americano de Cerveja traz colaborativas entre brasileiros e argentinos e entre brasileiros e uruguaios em todas as edições. Este ano, diversas cervejarias se uniram para fazer as produções que estarão disponíveis para compra durante os três dias de evento. As cervejas estarão nos estandes da Zapata e da Hunsrück. […]
Número de marcas inscritas é 64,9% maior do que na primeira edição. As vencedoras serão conhecidas no dia 16 de agosto Em 2018, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) realizou pela primeira vez um concurso exclusivo para marcas independentes. E os números deste ano da Copa Cerveja Brasil refletem a evolução […]
Além de responsabilidade ambiental, a garrafa proporciona consumo mais econômico, com vantagens para as empresas e clientes. Os especialistas já apontam que o comportamento do consumidor mudou, ele passou a ter uma maior consciência ambiental e a exigir essa postura das empresas das quais é cliente. Segundo dados da Nielsen, […]
A Cerva Serra, associação que reúne cervejeiros caseiros da Serra Gaúcha, estará com estande no Festival Sul-Americano de Cerveja, entre 9 e 11 de agosto. A acerva irá brassar uma receita de Witbier, feita por um dos associados, durante os três dias de evento. Curiosos sobre como funciona o processo […]
Livro organizado por Steven D. Hales propõe pensar diversos tópicos filosóficos a partir da perspectiva da cerveja. “A cerveja é um grande aglomerador de seres humanos, de todas as épocas, de todos os lugares da Terra, e essa onipresença em nosso cotidiano faz dela um veículo pelo qual podemos examinar […]
A Vitis Ale foi desenvolvida em colaboração entre as gaúchas Leopoldina e Brasserie 35. A bebida traz em sua fórmula o blend de uma cerveja e um vinho mundialmente premiados. A cerveja nasceu da fusão entre as receitas e os processos de elaboração da ZOZ #3 Golden, da cervejaria Brasserie […]
O Festival Sul-Americano de Cerveja ocorre entre os dias 9 e 11 de agosto, na Fiergs, em Porto Alegre/RS. As opções para chegar até o local do evento são várias. Confira abaixo: Porto Alegre e Região Metropolitana: Trem + Ônibus Quem desejar ir ao Festival e morar na Região Metropolitana […]
Quem passou pelo estande da StartUp Brewing no último Mondial de la Bière SP teve a chance de degustar a First Steps, novo rótulo da marca UX Brew que esteve em pré-lançamento durante o festival. Agora, a bebida chega oficialmente aos mercados. O quarto rótulo da marca UX Brew é […]
O Harmoniza Beer integra a programação da ExpoBrew, que acontece nos dias 15 e 16 de agosto, em Vitória/ES. O evento ainda terá uma feira com exposição de fornecedores, palestras e a Copa Cerveja Brasil. A capital do Espírito Santo será palco de um evento nacional sobre cerveja artesanal. A […]