Tudo sobre o universo cervejeiro.
O Mondial de La Bière São Paulo realizou a edição brasileira do concurso de degustação profissional de cerveja, o MBeer Contest. A competição não possui categorias pré-definidas por estilos, pois os juízes fazem as degustações às cegas, sem qualquer informação sobre os produtos. O MBeer Contest é uma competição voltada […]
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) registrou na última semana a cervejaria de número mil no país. Em 2009, a quantia era de apenas 255 cervejarias, ou seja, em 10 anos, o número praticamente quadruplicou. Os números apontam que, só em 2019, foram 111 novas fábricas autorizadas em […]
A Mestre-Cervejeiro.com, maior rede de cervejas artesanais do país, inaugurou sua segunda unidade no Mato Grosso do Sul. Localizada no Centro da cidade, o espaço oferece mais de 100 rótulos de cervejas artesanais, além de presentes e acessórios. O espaço possui cervejas nacionais e importadas, além seis torneiras de chope artesanal. […]
A cervejaria Pratinha (SP) acaba de lançar uma cerveja instantânea. Trata-se de uma cerveja artesanal ultra concentrada e que fica pronta com a adição de um copo de água com gás gelada. O resultado são 250 mL de cerveja artesanal pronta para beber, em um produto que será comercializado em […]
A Three Hills é a nova cervejaria do mercado de São Paulo. A proposta é se apropriar de nomes fortes femininos para identificar as cervejas e homenagear mulheres importantes. A empresa afirma se posicionar a favor do papel feminino no meio cervejeiro como protagonista. “A mulher deve ser vista como […]
Nesta sexta-feira, 7, às 15h, serão lançados pela Secretaria Municipal do Meio Ambiente e da Sustentabilidade (Smams) os novos procedimentos para tramitação eletrônica dos processos, em solenidade na sede da microcervejaria 4 Árvores, em Porto Alegre/RS. Com isso, o fluxo administrativo para o licenciamento ambiental a microcervejarias ficará mais ágil […]
A Cervejaria Verace foi convidada pela Baden Baden para produzir uma cerveja colaborativa com a utilização de lúpulos brasileiros em sua receita. Ao todo, foram produzidos mil litros da bebida que é do estilo Dark Lager. A nova cerveja é a Dark Lager, de coloração escura, baixa fermentação, boa carbonatação […]
A Eisenbahn, cervejaria de Blumenau/SC, acaba de lançar as latas de American IPA e Pale Ale, até então disponíveis somente em garrafas long necks. As novas versões desses rótulos contém 350 mL e terão distribuição nos estados de São Paulo, Santa Catarina, Paraná e Rio Grande do Sul. Segundo a diretora […]
Por Fernanda Meybom, engenheira química, sommelier e Mestre em Estilos e Avaliação de cervejas. O sommelier de cervejas é um dos cursos mais procurados quando se pensa em entrar no mercado cervejeiro. A profissão é nova, mas ganhou destaque com a grande expansão de cervejarias nos últimos anos, ou seja, […]
Com edição limitada, a rede Mestre-Cervejeiro.com está com um produto alusivo ao Dia dos Namorados nas lojas. O presente é uma vela aromática no copo de cerveja e está disponível com preço único de R$ 39,90. O Dia dos Namorados está chegando e a rede Mestre-Cervejeiro.com preparou um presente especial para os […]
Promoção exclusiva para pessoa física que renovar, assinar ou adquirir o kit de edições anteriores (todas as edições, com exceção da #1 a #12) da Revista da Cerveja até o dia 1 de julho ou até esgotarem os 210 ingressos (70 para cada dia) Estamos com uma promoção válida até […]
Estão abertas as vendas de ingressos para o Festival Sul-Americano de Cerveja, que acontece entre os dias 9 e 11 de agosto na Fiergs, em Porto Alegre/RS. As entradas podem ser adquiridas através do próprio site do Sul-Americano, que redireciona para a plataforma de ingressos do Uhuu.com. Neste ano, o evento trabalha […]