A feira para a indústria de bebidas e alimentos líquidos, que acontecerá em Munique entre 12 e 16 de setembro, inicia seu roadshow virtual pela América do Sul no dia 7 de abril, das 11 às 12h30. Expositores, visitantes, associações e empresas terão a oportunidade de conhecer um pouco mais […]

O rótulo sazonal é o primeiro do Grupo Petrópolis no estilo Catharina Sour, com açaí e cereja na receita, e já está disponível no e-commerce. A Aryna Sour da Black Princess (SP) é feita da junção do açaí e da cereja, trazendo uma combinação do doce com azedo. O novo […]

As inscrições para o concurso internacional Aro Rojo estão abertas até 18 de abril, com julgamento das cervejas enviadas entre 6 e 10 de junho, em Tampico, no México. O evento, que busca premiar e reconhecer cervejas de qualidade e impulsionar a cultura do consumo responsável de boas cervejas, teve […]

A cervejaria do Espírito Santo aposta na sua nova bebida de maltes torrados com aromas naturais de chocolate vindas das sementes de cacau de torra especial produzidas em Linhares/ES. Em parceria com a Espírito Cacau, Léo Leal, fundador da Convento Cervejaria, criou a Choco Porter, uma cerveja de cor escura […]

A competição, que já está com as inscrições abertas, tem, este ano, a inclusão de dois estilos brasileiros:  Catharina Sour e Brazilian Pale Ale. A 13ª edição do concurso internacional trará Catharina Sour e Brazilian Pale Ale entre os estilos concorrentes, incluídos no guia da própria competição como estilos brasileiros. […]

Com um faturamento de R$ 18,3 bilhões e 33,4 bilhões de latas consumidas em 2021, o setor das latas de alumínio também é campeão mundial de reciclagem no Brasil. Mesmo com o segundo ano de pandemia de Covid-19, em 2019, houve o crescimento de 5,2% das latinhas de alumínio para […]

A primeira edição do evento, prevista para maio em São Jerônimo/RS, busca apoiar as indústrias locais e da região. A Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Mobilidade Urbana de São Jerônimo pretende realizar ainda no mês de maio o 1° Encontro de Fabricantes de Cerveja Artesanal de São Jerônimo. Uma reunião […]

A cerveja Neapa Tricorn Hat, que levou a prata no Concurso Brasileiro de Cervejas em 2020, será produzida em fábrica em propriedade que foi da família da fundadora da marca catarinense antes da Segunda Guerra Mundial. O local que agora abriga a cervejaria Strieders Mühle preserva o nome em homenagem […]

A 10ª edição da South Beer Cup, conhecida como a “Libertadores da América da Cerveja”, será realizada entre os dias 8 e 10 de setembro em Ribeirão Preto/SP. A competição, que foi adiada em 2020 e 2021 por conta da pandemia, volta a acontecer no mesmo formato adotado em 2019, […]

O Anuário das Cervejarias de Santa Catarina reúne dados e insights das cervejarias artesanais do estado. O autor do anuário, Jorge Mattos, é empresário e investidor de cervejarias, além de ser proprietário do Arqueiros Pub e Gastrobar Zé Perri. Há mais de 30 anos, Jorge atua no setor cervejeiro, principalmente […]

Associados da Harvard Angels do Brasil e do Nikkey Empreendedores do Brasil (NEB) investem na Prius, cervejaria por assinatura e e-commerce com ancestralidade japonesa. A Prius teve crescimento de 33,4% em 2021 e, com o novo aporte, projeta ultrapassar R$ 5 milhões de faturamento até 2024. A Harvard Angels do […]