O Sul-Americano de Cerveja traz colaborativas entre brasileiros e argentinos e entre brasileiros e uruguaios em todas as edições. Este ano, diversas cervejarias se uniram para fazer as produções que estarão disponíveis para compra durante os três dias de evento. As cervejas estarão nos estandes da Zapata e da Hunsrück. […]
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Copa Cerveja Brasil irá avaliar 750 amostras de cervejarias artesanais independentes
Número de marcas inscritas é 64,9% maior do que na primeira edição. As vencedoras serão conhecidas no dia 16 de agosto Em 2018, a Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) realizou pela primeira vez um concurso exclusivo para marcas independentes. E os números deste ano da Copa Cerveja Brasil refletem a evolução […]
Growler: embalagem retornável para comemorar o Dia Internacional da Cerveja
Além de responsabilidade ambiental, a garrafa proporciona consumo mais econômico, com vantagens para as empresas e clientes. Os especialistas já apontam que o comportamento do consumidor mudou, ele passou a ter uma maior consciência ambiental e a exigir essa postura das empresas das quais é cliente. Segundo dados da Nielsen, […]
Cerva Serra fará brassagem durante o Festival Sul-Americano de Cerveja
A Cerva Serra, associação que reúne cervejeiros caseiros da Serra Gaúcha, estará com estande no Festival Sul-Americano de Cerveja, entre 9 e 11 de agosto. A acerva irá brassar uma receita de Witbier, feita por um dos associados, durante os três dias de evento. Curiosos sobre como funciona o processo […]
Livro: Filosofia no cotidiano
Livro organizado por Steven D. Hales propõe pensar diversos tópicos filosóficos a partir da perspectiva da cerveja. “A cerveja é um grande aglomerador de seres humanos, de todas as épocas, de todos os lugares da Terra, e essa onipresença em nosso cotidiano faz dela um veículo pelo qual podemos examinar […]
Vitis Ale: colaborativa que virou marca
A Vitis Ale foi desenvolvida em colaboração entre as gaúchas Leopoldina e Brasserie 35. A bebida traz em sua fórmula o blend de uma cerveja e um vinho mundialmente premiados. A cerveja nasceu da fusão entre as receitas e os processos de elaboração da ZOZ #3 Golden, da cervejaria Brasserie […]
Vai ao Sul-Americano de Cerveja? Saiba como chegar no Festival!
O Festival Sul-Americano de Cerveja ocorre entre os dias 9 e 11 de agosto, na Fiergs, em Porto Alegre/RS. As opções para chegar até o local do evento são várias. Confira abaixo: Porto Alegre e Região Metropolitana: Trem + Ônibus Quem desejar ir ao Festival e morar na Região Metropolitana […]
StartUp Brewing lança First Steps
Quem passou pelo estande da StartUp Brewing no último Mondial de la Bière SP teve a chance de degustar a First Steps, novo rótulo da marca UX Brew que esteve em pré-lançamento durante o festival. Agora, a bebida chega oficialmente aos mercados. O quarto rótulo da marca UX Brew é […]
Harmoniza Beer terá a participação de mais de 30 cervejarias artesanais independentes
O Harmoniza Beer integra a programação da ExpoBrew, que acontece nos dias 15 e 16 de agosto, em Vitória/ES. O evento ainda terá uma feira com exposição de fornecedores, palestras e a Copa Cerveja Brasil. A capital do Espírito Santo será palco de um evento nacional sobre cerveja artesanal. A […]
Alunos de 112 cidades, 20 estados e mais dois países estão em Blumenau para estudar cerveja
Cerca de 200 estudantes de 112 cidades, 20 estados e mais dois países ficarão até o fim do mês na Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM), em Blumenau/SC, para capacitações em nove cursos diferentes. “Estes cursos são uma oportunidade para quem quer se especializar ou até mesmo mudar de […]
Hausen Bier lança cerveja maturada
A cervejaria Hausen Bier, de Araras/SP, lançou uma edição especial: a Hausen H5, que traz maturação em três madeiras diferentes com whisky. Uma Imperial Schwarzbier é a base da edição da Hausen H5 deste ano, que maturada ganhou notas amadeiradas e de whisky com um toque especial de baunilha e […]
Colorado lança a Cãolorado, uma ‘cerveja’ boa para cachorro
A Cervejaria Colorado (SP) se uniu com especialistas do mundo animal para lançar uma nova bebida: a Cãolorado, que leva extrato de malte e levedo de cerveja na receita. O produto é livre de álcool, rico em vitaminas e fibras e chega no sabor carne e frango. A Cãolorado, que […]
