Com propósito de levar mais brasilidade para as cervejas de sua produção, a cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto/SP, acaba de lançar a linha “Brasil com S”. A primeira receita produzida para esse time foi uma American Pale Ale com garapa. Com a linha “Brasil com S”, a Colorado vai lançar uma cerveja nova por […]
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Cerveja Manchinha da Daoravida e Tábuas está pronta
Assassinada no estacionamento de uma loja do supermercado Carrefour, em Osasco/SP, a cadela Manchinha comoveu o Brasil no final do ano passado. Com isso, diversas cervejarias se uniram para produzir cervejas em sua homenagem, como é o caso das paulistas Daoravida e Tábuas, que produziram uma colaborativa Bohemian Pilsen. O […]
Dádiva prepara festa para comemorar os 5 anos da cervejaria
Programação contará com eventos de 22 a 24 de março nas cidades de Jundiaí, Várzea Paulista e Valinhos. Para a Festa na Fábrica, a cervejaria disponibilizará serviço de transporte com saídas de Campinas e São Paulo. Eventos em três cidades vizinhas do interior paulista entram no roteiro, com jantar harmonizado […]
Prussia Bier lança cerveja sazonal
A cervejaria Prussia Bier, de São Gonçalo do Rio Abaixo/MG, está lançando a sua terceira edição de cervejas sazonais. O abacaxi foi o ingrediente escolhido para fazer parte da receita de uma Catharina Sour. Ainda dentro do projeto de lançamento de receitas sazonais, a primeira receita da terceira edição é […]
Hausen Bier comemora 7 anos com lançamento
A paulista Hausen Bier completou 7 anos em 2019. Para comemorar, a cervejaria lançou uma APA feita com 7 lúpulos. A bebida já está disponível em cidades como São Paulo, Campinas, Araras e São Carlos. Chamada de Hausen APA 7 Lúpulos, a cerveja chega para celebrar os sete anos de […]
Pedal Bike Chopp realizará 4ª edição e está com inscrições abertas
A cidade de Feliz, no Rio Grande do Sul, realiza anualmente o Pedal Bike Chope. Neste ano, o evento fará a sua 4ª edição nos dias 27 e 28 de abril. As inscrições já estão abertas e possuem o valor a partir de R$ 50. Em formato de Festival, o […]
Um passeio pelo Velho Mundo: o príncipe, a virgem e o fazendeiro
Por Linus De Paoli, cervejeiro caseiro, Certified Cicerone®, engenheiro de desenvolvimento de veículos e guia etílico-turístico. Linus entra para o nosso time de colunistas online e trará mensalmente um roteiro de cidades da Europa. Título estranho, né? Parece nome de filme adulto, mas, na verdade, é referência a uma tradição de […]
4Billion Planes é o novo rótulo da Croma
A cervejaria paulista Croma está nos detalhes finais para inauguração do seu brewpub, na Vila Madalena. Enquanto isso, os lançamentos seguem a todo vapor, como o novo rótulo 4Billion Planes, uma Double Juicy IPA com cargas extremas de lúpulo em quatro adições. A Croma 4Billion Planes já está disponível nos pontos de venda especializados em todo […]
Projeto entre a Schornstein e os alunos da ESCM segue em 2019
Depois do lançamento de quatro latas com receitas criadas pelos estudantes e produzidas na fábrica, o novo ciclo entre a Schornstein e a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) foi confirmado e deve contar com mais quatro estilos, dois ainda para o primeiro semestre. Quando optam por cursar a […]
Way Beer lança a IPA Loka
O novo rótulo da cervejaria paranaense Way Beer, que será disponibilizado em chope e garrafas de 355 mL e 600 mL, conta com o ingrediente clássico do Absinto em sua composição. O mestre cervejeiro da Way Beer, Alessandro Oliveira, decidiu fazer uma mistura entre cerveja e o sabor clássico do […]
Resultado do Concurso Brasileiro de Cervejas
O Concurso Brasileiro de Cervejas divulgou a premiação na noite de ontem, 12, no Bela Vista Country Club, em Gaspar/SC. Ao todo, foram 255 medalhas, sendo 72 de ouro, 93 de pratas e 90 de bronze. O Rio Grande do Sul foi o estado mais premiado, totalizando 68 medalhas, seguido […]
New England Beer Calling: cerveja na Nova Inglaterra
Por Thiago Martini, beer sommelier, juiz BJCP, Certified Beer Server Cicerone e cervejeiro caseiro. Thiago entra para o nosso time de colunistas online e falará mensalmente sobre a cena cervejeira da Nova Inglaterra, nos Estados Unidos. São cerca de 5h de uma gelada tarde de sexta-feira na cidade de Cambridge, Massachusetts, quando chego […]
