Tudo sobre o universo cervejeiro.
Depois da capital, Caxias do Sul/RS receberá a Growler Station em parceria com duas marcas de sucesso no setor de bebidas: Boccati e Cervejaria Pio X, para difundir a cultura da utilização de embalagens retornáveis e a venda de bebidas a granel . No mercado desde 2016, Rodrigo Fernandes, CEO […]
A nova linha Hoppy Breakfast, da Cervejaria Dádiva (SP), traz duas Oatmeal Cream Double IPAs com 70% de aveia em suas receitas. Segundo Victor Marinho, sócio e mestre cervejeiro da produtora paulista, a ideia é mostrar como a aveia pode mudar a textura e as características sensoriais de uma NE […]
A Cervejaria Pontal, uma das integrantes da Rota Cervejeira RJ em Nova Friburgo, acaba de fechar parceria com a 9.9 Turismo para a realização de seu Tour Cervejeiro na fábrica aos finais de semana e feriados. O tour consiste em visita à toda linha de produção e envase, passando também pela loja da Pontal onde os visitantes […]
A Catharina Sour é o primeiro estilo de cerveja brasileiro. Ele se caracteriza por ter fruta em primeiro plano com acidez láctica limpa. Pensando nisso, a catarinense Lohn Bier decidiu utilizar a feijoa para protagonizar o seu mais recente lançamento. A Feijoa é uma fruta única. Ela tem a aparência […]
Plataforma desenvolvida pela Abrasel reúne informações, materiais e especialistas de diversas áreas com objetivo de apoiar o desenvolvimento desses negócios; recém-lançado, Mercado facilita compra e venda de equipamentos e produtos entre os próprios estabelecimentos. Colaboração é uma palavra que tem ganhado destaque nos últimos meses. Um entendimento de que, junto […]
Texto: Andréia Ramires / Foto: Divulgação Na próxima terça-feira, a Revista da Cerveja vai realizar uma transmissão ao vivo no Instagram @revistadacerveja. O intuito é difundir o conhecimento cervejeiro com renomados profissionais do segmento. A live acontecerá às 20h. Na terça-feira, 3, o colunista da Revista da Cerveja, Luiz Caropreso, […]
O mercado de cervejas artesanais, que vinha crescendo em ritmo acelerado no país, sofreu um forte impacto com a pandemia. Com as mudanças, é preciso reavaliar o modelo de negócio e estratégias de marketing. Pensando nisso, o Marketing Cervejeiro, primeiro instituto de ensino especializado em Comunicação e Estratégia para Negócios Cervejeiros, migrou neste ano o […]
O webinar Além do Copo é um evento on-line que ocorre pela primeira vez e reúne mulheres do meio cervejeiro que buscam representatividade e igualdade na profissão. O valor de cada Webinar é R$25. “O Além do Copo surgiu através de um grupo do WhatsApp de várias mulheres cervejeiras de […]
A Cerveja Blumenau completou cinco anos em 2020 com as ações voltadas para a inovação. O rótulo comemorativo celebra um destes passos: o lançamento do projeto Mestres do Tempo, que vai levar ao mercado produtos fermentados e maturados na adega de barris de madeira da marca. O primeiro rótulo é a […]
A cervejaria Bezy, recém inaugurada em Brasília/DF, acaba de lançar uma série de rótulos em homenagem aos 60 anos da cidade. São cinco estampas que trazem desenhos artísticos representando monumentos conhecidos da capital federal. Cada rótulo corresponde a um tipo diferente de cerveja, com receitas exclusivas planejadas para agradarem a […]
O Labconvida é um projeto de lançamento de cervejas vivas, da cervejaria Al Capone (RS), que promove a cultura da cerveja fresca dentro de casa e da forma simples. A proposta é lançar uma cerveja a cada dois meses durante um ano, sendo que a cada edição quatro estilos são […]
Texto: Andréia Ramires / Foto: Divulgação A cervejaria Abadessa (RS) lançou a Whiskey Style Doppelbock Nr. 2, pertencente a sua linha Special Bier Series. A novidade é uma homenagem ao National Bourbon Heritage Month, comemorado em setembro, o mês do destilado mais característico dos Estados Unidos. A Whiskey Style Doppelbock […]