Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação O Congresso Técnico Internacional Agrária Malte, confirmado para ocorrer de forma online, acaba de divulgar a programação de palestras. As lives serão realizadas entre 20 de julho e 3 de agosto. Confira a grade: Segunda – 20/07 (14h) Alexander Weckl – Agrária Malte Lupulagens […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Com a pandemia avançando nos últimos meses, não é surpresa que a crise provocada pela Covid-19 tenha atingido em cheio o meio cervejeiro. A queda na produção de toda a cadeia produtiva, com cervejarias, bares e lojas fechados, além do cancelamento de eventos, vem […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Oca Cervejaria lançou a série Mani, linha de IPAs que explora a tapioca junto com aveia para alcançar uma textura cremosa. Três cervejas já fazem parte da linha. O trio Amana, Amôri e Rudá está disponível desde o dia 24 de junho, com […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria holandesa De Roos fechou a primeira parceria para a comercialização em loja de sua cerveja mais tradicional, a Bikse Tripel. As vendas estão sendo feitas na Beerporium POA. A bebida, de mais de 100 anos de história, será vendida na Beerporium POA, […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação  A Doutor Duranz, de Petrópolis/RJ, acaba de lançar em garrafas uma Sour com coco queimado, chamada de “Life is Sour Good”. A novidade foi produzida com a técnica de Kettle Sour, com adição de maltes escuros e de coco queimado, trazendo no sensorial o […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Parte da renda arrecadada com a venda do rótulo será revertida para cooperativa de pescadores Repescar. Com o intuito de criar uma rede colaborativa, dez das cervejarias que fazem parte do portfólio da Distribuidora Dádiva (DD) se uniram para produzir a Espelho d’Água, cerveja […]

Texto: Letícia Garcia | Imagem: Divulgação/RC Tu conheces a seção Mestre-Cervejeiro? Ela é uma das mais antigas seções da Revista da Cerveja. Tem como proposta trazer entrevistas de perfis de mestres brasileiros. Peça-chave nas cervejarias, estes profissionais se dedicam a fazer receitas e tornar a produção da mais alta qualidade. […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Com intuito de ajudar os pequenos empreendedores, o supermercado Pão de Açúcar lançou o projeto “Incentive uma microcervejaria”, uma ação válida até o dia 15 de julho, que dará 25% de desconto no valor das cervejas. Afetados pela pandemia do coronavírus e tendo as […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Nicolas Leiva Na próxima quinta-feira, 2 de julho, a rede Mestre-Cervejeiro.com vai inaugurar mais uma loja, desta vez em Ponta Grossa/PR. Devido à pandemia, o atendimento será diferenciado.  Impossibilitada de realizar as tradicionais festas de inauguração, a franquia irá atender por delivery, take away e […]

Texto: Andréia Ramires | Foto: Reprodução Hoje, 28 de junho, é comemorado o Dia do Orgulho LGBTQ+, data criada no fim dos anos 1960 nos Estados Unidos, e uma das últimas novidades da Associação Brasileira da Cerveja Artesanal (Abracerva) foi a criação do Núcleo da Diversidade. O objetivo é promover debates, […]