Tudo sobre o universo cervejeiro.
Entre os dias 10 de fevereiro e 06 de março, quem assinar, renovar ou adquirir o kit com as edições anteriores da Revista da Cerveja ganha ingressos para o 12ª Festival Brasileiro de Cerveja, que ocorre de 11 a 14 de março no Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC. Colocar em […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação O Feliz Bier Park, que acontece nos dias 14, 15 e 16 no Parque Municipal de Feliz/RS, divulgou a programação oficial do evento, assim como os preços dos ingressos. Para essa edição, a festa ganhou novos moldes, e será concentrada em sua maior parte […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Dádiva vai estrear o carnaval paulistano realizando uma ação especial no Empório Alto dos Pinheiros (EAP). A cervejaria lançou a Pacific, o quarto rótulo da sua linha de cervejas Beach, e estará durante todo o mês de fevereiro com um carrinho de cerveja […]
Por Fernanda Meybom, engenheira química, sommelier e mestre em estilos e avaliação de cervejas. Começamos 2020 com mais de mil cervejarias no Brasil, reafirmando, mais uma vez, o crescimento do mercado cervejeiro nacional nos últimos anos. E começo de ano é época de fazer o levantamento de quais concursos de […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Daniel Zimmermann Com aumento de 25% em relação às inscrições do ano passado, o Concurso Brasileiro de Cervejas de 2020 bateu seu recorde entre as oito edições já realizadas. No total. 3.284 amostras serão avaliadas nos dias 7, 8 e o de março, em Blumenau/SC. […]
Texto: Andréia Ramires | Imagem: Divulgação As inscrições para o Australian International Beer Awards estão abertas desde a última terça-feira, 4, e vão até o dia 27 de março. O concurso acontece em Melbourn, capital costeira do estado de Victoria, na Austrália, e a premiação será divulgada no dia 21 […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A Eisenbahn vai inaugurar hoje, a partir das 19h, o seu primeiro bar conceito, dentro da Fábrica do Futuro, coworking integrado com vários hubs de tecnologia, música e arte. O espaço terá cardápio desenvolvido inteiramente com os estilos de Eisenbahn. O nome “bar conceito” […]
Texto: Andréia Ramires | Fotos: Divulgação A gaúcha Dado Bier vai investir R$ 105 milhões para construir uma nova fábrica em Três Cachoeiras/RS. A escala de produção será industrial, com licenciamento ambiental da Fundação Estadual de Proteção Ambiental (Fepam) para utilizar na cerveja a água do Aquífero Guarani. Localizada no […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A rede de lojas de cervejas, Mestre-Cervejeiro.com, inaugurou um quiosque no Shopping Três Lagoas, no interior do Mato Grosso do Sul. O espaço vai contar com cervejas nacionais, importadas e rótulos próprios. A cidade de Três Lagoas ganhou um quiosque da rede no recém […]
Produção: Andréia Ramires | Texto: Emílio Chagas | Foto: Divulgação/ESCM O Brasil é apontado atualmente como o país com o maior número de cursos e escolas de cervejas do mundo. Isso é refletido na difusão do conhecimento cervejeiro em vários níveis, de produtos à gestão e processos, o que acaba […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Com ano de fundação em 2012, a Academia Sommelier de Cerveja, de Belo Horizonte/MG, está passando por mudanças estruturais. Entre elas, a administração da empresa, que agora terá comando das sócias Fabiana Arreguy e Jaqueline Oliveira, além da troca de nome para Escola Mineira […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Marcelo Mensch Um grupo de bares localizados na Vila Clementino, na Zona Sul de São Paulo/SP, se uniu para desenvolver uma cerveja artesanal com o sabor de uma fruta muito encontrada no bairro: a pitanga. Levando o nome de uma das principais ruas da região, […]