Tudo sobre o universo cervejeiro.
Texto: Andréia Ramires | Fotos: Simone Ludwig/Prefeitura Municipal de Feliz A cidade de Feliz/RS, localizada na região do Vale do Caí, recebeu a 5ª edição do Feliz Bier Park, que teve por muitos anos o nome de Encontro de Cervejarias Artesanais e Cultura Alemã. O evento ocorreu nos dias 14, […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação O blog All Beers, criado em 2009 sobre a cultura cervejeira nacional e internacional, lançou a sua segunda cerveja do All Beers Conspiracy. Trata-se de uma Session IPA batizada como Tell Me Your Troubles & Doubts. A cerveja surgiu justamente da ideia de tomar […]
Texto: Letícia Garcia | Imagem: Divulgação/RC Nossa 45ª edição está saindo do forno e, com ela, a Promoção Semana de Lançamento está de volta! De 3 a 10 de janeiro, os pacotes da revista impressa a Assinatura Anual + 29 edições anteriores ou Assinatura Bianual + 29 edições anteriores saem, respectivamente, por apenas R$ 199 e R$ 299. Além disso, há os pacotes […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Letícia Garcia Dos dias 11 a 14 de março, o Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC, recebe um dos maiores eventos de cerveja artesanal do país: o Festival Brasileiro da Cerveja. Confira a primeira parte aqui e, abaixo, a segunda parte: Bierland (SC) — Estande B12 […]
Texto: Letícia Garcia | Foto: Divulgação Com quatro anos de produção profissional de hidroméis, empresa busca fomentar este mercado com produtos, consultorias e muita informação. “Desde criança, fui aficionado por literatura fantástica e um geek convicto. Então o hidromel sempre fez parte da minha formação, de uma forma ou de […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A paranaense Bodebrown lançou, depois de três anos repousando em barris de carvalho francês, anteriormente utilizado por vinho do Porto, a St. Arnould 10 Wood Aged. A versão, batizada com o número 10, é a terceira versão das cervejas de abadia criadas pela Bodebrown. […]
Texto: Andréia Ramires | Fotos: Divulgação Uma das vencedoras do 4º Festival de Microcervejarias do Pão de Açúcar, a Doktor Bräu (MG) passou a integrar o portfólio de cervejas especiais da rede em 2020. Para celebrar a conquista, o Grupo Pão de Açúcar (GPA), que acredita nos pequenos produtores de […]
Por Thiago Martini, beer sommelier, juiz BJCP, Certified Beer Server Cicerone e cervejeiro caseiro. Dando continuidade ao relato da viagem do final do ano passado, saindo da região da Nova Inglaterra para experimentar novas cervejas e após passar por Nova York, mais precisamente pela região do Brooklyn, agora chega a vez […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação Nessa nova versão, A Hop & Pluzig foi fermentada com a Vermount Spirit, uma levedura frutada, condimentada e cítrica, produzida pela própria marca. Em 2018, a Dogma lançou uma cerveja colaborativa com duas cervejarias da Holanda: a Brouwerij De Molen e a Kaapse Brouwers. Batizada […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Fabiane Pereira Dos dias 11 a 14 de março, o Parque Vila Germânica, em Blumenau/SC, recebe uma das maiores feiras do segmento das cervejas artesanais do país: a Feira Brasileira da Cerveja. Confira a primeira parte das novidades que ocorrerão por lá: Beer Sales (RS) […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação A cervejaria carioca Brewhood chegou na capital paulista para dois eventos, um no Empório Alto dos Pinheiros e outro no Soul Botequim. Tudo começou com visitas ao Texas, nos Estados Unidos, durante quatro anos, comentou o proprietário da cervejaria, Renato Antunes. “Lá nos Estados Unidos eu aprendi a gostar da cerveja artesanal e me […]
Texto: Andréia Ramires | Foto: Divulgação 2020 é um ano muito significativo para a cervejaria Dama Bier, de Piracicaba/SP, pois é quando a cervejaria completa uma década de existência. Em comemoração à esse marco, a Dama desafiou-se a criar alguns projetos ao longo do ano. O primeiro deles é o […]