Notícias

Notícias

Octopus lança seis rótulos

A Cervejaria Octopus (RJ) está apresentando ao mercado seis novos rótulos para aquecer os meses de junho a setembro  — dois deles em edições limitadas. Tratam-se da Are you Experienced, Epping Forest, Song to Woody, Twist of Fate, Pendulum e Old Black. Saiba um pouco mais sobre as novidades: Are […]

Notícias

StartUp Brewing reúne treze cervejarias para comemorar aniversário

A Startup Brewing — primeira startup cervejeira do Brasil, que funciona não somente como fábrica, mas também como provedora de tecnologia e aceleradora para marcas ciganas — comemorou seu primeiro ano de fábrica com um festival cervejeiro em Itupeva/SP. As cervejarias convidadas foram a Avós, Bastards Brewery, Cachorrão sem dente, Croma […]

Edições Notícias

Cerveja de fazenda: um conceito bem plantado

Inspiradas em exemplos das farmhouses breweries dos Estados Unidos e Europa, o número das chamadas cervejas de fazenda vem aumentando no Brasil. Situadas no campo, em zonas rurais, invariavelmente desenvolvem práticas de sustentabilidade. A proposta tem vantagens e desvantagens: convivem em ambientes saudáveis e propícios para produções cervejeiras, porém, enfrentam […]

Notícias

Mestre-Cervejeiro.com promove tour cervejeiro na Bélgica

A rede Mestre-Cervejeiro.com, em parceria com a CIA10 Turismo, promove entre os dias 19 e 28 de outubro, uma viagem cervejeira para Bélgica. O roteiro contempla visitas a cervejarias icônicas, experiências gastronômicas harmonizadas e tempo livre para aproveitar passeios e compras nas cidades. Conhecida por suas cervejas de qualidade e pela sua importâncias […]

Colunistas Luiz Antonio Caropreso Notícias

Caropreso com cerveja — Cervejas no inverno brasileiro

Por Luiz Caropreso, sommelier de cervejas, professor pela Doemens Akademie e diretor da BeerBiz  — Cultura Cervejeira. Olá meus amigos cervejeiros. Estamos no inverno brasileiro, o que não significa necessariamente frio no pais inteiro. Nos estados do norte e nordeste, por exemplo, inverno não é sinônimo de clima frio e […]